Издательский Дом «КукБукс» www.cookbooks.ru
Главная страница
Главная страница
Карта сайта
Карта сайта
Интернет магазин «КукБукс»
Интернет магазин
ИЗДАТЕЛЬСТВОНАЙТИ КНИГУАВТОРЫРЕЦЕПТЫГДЕ КУПИТЬПАРТНЕРЫИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Рецепты, в состав которых входит мука:

Лучшая в мире подливка

Лучшая в мире подливка

Для приготовления идеальной подливки нужны две вещи: овощная подушка, на которой лежит мясо, и сок самого мяса, вытекающий при запекании.

Английский мясной пирог с луком

Английский мясной пирог с луком

Настоящее английское блюдо, чертовски вкусное и к тому же дешевое. Готовить его — уже само по себе удовольствие. И я обещаю, что любой, кто его попробует, попросит добавки.

Яблочно-карамельные маффины

Яблочно-карамельные маффины

Не кладите в них слишком много ирисок: они выкипят во время выпечки. Для разнообразия корицу можно заменить мускатным орехом. Из этих маффинов выйдет отличный десерт, если подать их с ванильным мороженым.

Классический лимонный пирог

Классический лимонный пирог

Это настоящий ресторанный десерт. Кондитеры всегда включают его в меню. От уровня профессионализма и отваги кондитера зависит, насколько тонким получится пласт теста и насколько толстым — слой начинки. Если тесто не выдержит и пирог треснет во время выпечки, полдня придется отмывать духовку! Не жалейте сахарной пудры для верхней корочки.

Лимончелло с абрикосово-ореховыми бискотти

Лимончелло с абрикосово-ореховыми бискотти

Я люблю Италию, люблю этот рецепт бискотти, пришедший из Тосканы, и люблю лимончелло с моего обожаемого Капри, где растут огромные сочные и ароматные лимоны. Лимончелло обычно содержит около 90% алкоголя.

Пряный сливовый крамбл

Пряный сливовый крамбл

Этот десерт может приготовить кто угодно. Честно говоря, его можно сделать, даже не готовя начинку: просто порубите яблоки, добавьте к ним немного черной смородины или чего-нибудь  в этом роде, посыпьте крошкой и запекайте в духовке в течение 25—30 минут.

Базовый хлебный рецепт

Базовый хлебный рецепт

Уложите муку горкой на чистой поверхности и сделайте большой колодец посередине. Залейте половину от указанного количества воды в колодец, а затем добавьте дрожжи, сахар и соль. Аккуратно перемешайте содержимое колодца вилкой.

Шоколадный пудинг с цельным апельсином

Шоколадный пудинг с цельным апельсином

Вот пудинг с приятным сюрпризом внутри, который обнаружится при детальном исследовании. Апельсиновая корка пропечется и станет похожей на мармелад, она немного резковата на вкус, но именно, благодаря этому, гармонично сочетается со сладким шоколадом.

«Жаба в норке» — колбаски, запеченные в тесте

«Жаба в норке» — колбаски, запеченные в тесте

Дайте темпераментной жабе перебеситься в норке, пока поднимается тесто. Выньте блюдо из духовки, когда все станет золотистым и хрустящим. Для приготовления луковой подливки просто обжаривайте лук и чеснок в сливочном масле на среднем огне в течение 5 минут, пока они не сделаются сладкими и полупрозрачными.

Пивной пирог с мясом

Пивной пирог с мясом

Это славное, легкое в приготовлении блюдо. Все, что надо сделать — накрыть тушеное мясо слоем теста. Я обычно подаю это блюдо без гарнира, но если хотите, то вареный картофель или отварные овощи будут очень кстати.

Рецепты из книг

Рецепты, в которых используется:

авокадо Амаретто апельсин арбуз базилик баклажан бекон блинчики блины бульон ветчина вино водка говядина Гордон Рамзи горчица грибы грудинка дрожжи ежевика Здоровый аппетит зелень лука имбирь инжир ирис йогурт кабачок какао какао-порошок капуста карри картофель кедровые орешки клубника клюква книга колбаса коньяк корица креветки курага курица лайм леденцы ликер лимон лук малина маскарпоне маслины масло мед миндаль молоко морковь мука мускатный орех мята огурцы оливки оливковое масло паста петрушка печенье пиво пирог помидор рецепт рис рыба салат салями сахар свекла сельдерей семга сидр слива сливки сливочное масло сметана соевый соус соль спагетти спаржа сухофрукты сыр тальерини томат треска укроп уксус фарш фета финики фисташки фундук хамон хлеб хрен цветная капуста цикорий черника чеснок чили чоризо шоколад шпинат яблоки яйца
НОВОСТИRSS
18.05.2012
28.04.2012
ИЗДАТЕЛЬСТВОНАЙТИ КНИГУАВТОРЫРЕЦЕПТЫГДЕ КУПИТЬПАРТНЕРЫИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
Copyright 2004 — 2010 ООО «КукБукс». Все торговые марки принадлежат их владельцам.
ЛЮБОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ материалов возможно только , с обязательной ссылкой на источник.
По всем вопросам просим обращаться на адрес . Телефон в Москве +7 (499) 940 4847.
Платежная система IntellectMoney Вы можете оплатить покупки банковской картой (сервис предоставлен RBK Money)
nic