Ему тридцать с небольшим, а на его счету более десятка книг и столько же (если не больше) телешоу, вышедших на британском телевидении. Это не считая обучения трудных подростков кулинарному мастерству на кухнях ресторанов Fifteen, борьбы за улучшение школьного питания и кампании против фастфуда в масштабах государства.

Кухня Джейми Оливера — это простота и идеальная свежесть ингредиентов плюс толика поварского задора. Книги, сделавшие из Джейми национального героя и кулинарного гуру, переведены на многие языки. На русский язык переведено четыре книги, в настоящий момент к выходу готовится пятая книга — «Министерство питания».

Свою поварскую карьеру он начал на кухнях у Марко Пьера Уайта и Альберта Ру. Затем последовали 3 года работы под начальством легендарных Ги Савоя и Жоэля Робушона, у которых Рамзи освоил все тонкости классической французской кухни.

Работа Гордона Рамзи была многократно отмечена критиками. В 2000-м году он удостоился звания «Повар года», ну а мишленовских звезд его ресторанам присвоено без счета. Рамзи — автор множества книг и настоящая телезвезда. Его рецепты — классика в новом прочтении. Блюда, составившие славу французской, английской, средиземноморской кухонь, обретают у него непривычное и свежее звучание.

Делия Смит учит британцев готовить уже больше четверти века. Она — не просто ведущая. Она — национальная гордость. «Эффект Делии» изучают экономисты и психологи: стоит ей упомянуть в своей передаче марку сковороды, или масла, или просто использовать новый овощ, как вся страна сметает его с полок.

Делия стала вести рубрику кулинарии в The Mirror в 1969-м году. Тогда же вышла в свет ее первая телепередача. С тех пор она выпустила более 20 книг, приготовила в эфире бесчисленное множество блюд и стала кулинарной иконой Британских островов.

Первый успех к Мартину пришел в день, когда на кухню по ошибке привезли 33 ящика круассанов. И он, тогда 17-летний кондитер, на скорую руку соорудил из них десерт, ставший его визитной карточкой. С первого своего появления на экранах в ноябре 1996 года Джеймс Мартин стал заметной фигурой на телевидении; сегодня он редко пропадает из эфира. Его шоу «Готовим по субботам» (Saturday Kitchen) на канале BBC1 смотрели рекордные 2.1 миллиона человек. Сейчас он готовится добавить к списку своих успехов еще две программы: «Сладкий Крошка Джеймс» (Sweet Baby James) и «Всебританскую деревню» (The Great Britain Village Show).