Нажмите на изобра­жение для увеличе­ния
Нажмите на изобра­жение для увеличе­ния

Джейми готовит в Италии

Jamie Cooks Italy

Формат издания: 189х246 мм
Объем издания: 408 страниц
Цветность: Полноцветное издание
Переплет: Твердый переплёт
Допонительно: Суперобложка
Возрастной рейтинг: 16+

Автор: Джейми Оливер

Цена: 2400.00 руб.

Добавить в корзинуВ корзину

Книга «Jamie Cooks Italy» издана на английском языке в 2018-м году.

На русский язык книга переведена и выпущена осенью 2018 года.

О книге

«Я просто без ума от Италии, я не успеваю ею надышаться, и для этой книги я тщательно отобрал полные вкуса и души итальянские блюда, которые любого сделают счастливым. Вы словно окажетесь на итальянской кухне и сможете по достоинству оценить великолепную итальянскую еду.

Я бы хотел, чтобы эта книга стала для вас помощником, к которому можно обратиться в любой день недели. Среди рецептов есть привычная классика и новые идеи, быстрая простая еда для напряженных будней и фантастические блюда для праздников и спокойных выходных, когда вы готовы посвятить обеду чуть больше времени. Эта книга поможет вам создать в своем доме теплую атмосферу, вкус и аромат еды перенесут вас на просторы Италии, и, я надеюсь, вам захочется поехать в эту замечательную страну».

Введение к книге

VIVA ИТАЛИЯ!

Если что-то в Италии и остается неизменным, так это повсеместная страсть к еде. Она в сердце каждого итальянца, о ней известно всем. Что интересно, независимо от уровня доходов у большинства итальянцев на столе хорошая еда: вкусная, яркая, простая. Итальянцы помешаны на сезонных продуктах, бережливы, стараются не усложнять себе жизнь, в том числе на кухне, и подходят к готовке с большой любовью. Если вы возьмете с них пример, то сможете приготовить потрясающие блюда, которые соберут за одним столом друзей и родных.

Мне часто приходилось бывать в Италии, и каждый раз мне выпадал шанс научиться чему-то новому. В последнее время я начал замечать некоторый сдвиг в культуре итальянской еды. Давние традиции, рецепты мам и бабушек, — то, что заставляет биться сердце каждого итальянского дома, — похоже, утрачивает значение. Наследство, передаваемое из поколения в поколение, постепенно тает, у нас становится все меньше времени, мы не можем обойтись без новых технологий. Принимая все это в расчет, я хочу показать, насколько легко можно готовить знаменитые итальянские блюда.

За последние два года я пересек Италию вдоль и поперек, и мне не раз выпадала честь готовить на одной кухне вместе с замечательными поварихами, nonnas и mammas, «бабушками» и «мамами», многие из которых кормят свою семью уже более 50 лет. Все, с кем я общался, стремились поделиться своими самыми ценными рецептами и дать советы, которые помогут сохранить традиции.

Мне хотелось вдохновить вас на приготовление душевной итальянской еды, поэтому я постарался объединить эти полезные советы, принципы приготовления блюд и сочетания вкусов и в то же время представить доступные современные рецепты.

Кроме того, я не мог упустить шанс попутешествовать по Италии с моим дорогим другом и наставником, Дженнаро Контальдо, которому посвящена эта книга. Дженнаро подогревал мою любовь ко всему итальянскому с нашей первой встречи в 90-е годы в ресторане Антонио Карлуччо. Он стал для меня незаменимым попутчиком, помог встретиться с интересными людьми и сделать эту поездку полной впечатлений и кулинарного задора.

Я очень надеюсь, что, полистав эту книгу, вы отправитесь на кухню готовить. По-итальянски.

Рим, Италия, простая еда, вкусная еда, новинка, книга, рецепты, Jamie Oliver, Джейми Оливер, питание, здоровье, Неаполь, Сицилия, итальянская кухня, пицца, паста, 2018, Jamie cooks Italy

Новые итальянские приключения Джейми Оливера

Джейми Оливер всегда был неравнодушен к Италии, и в своей новой книге знаменитый британский повар опять решил обратиться к кухне этой солнечной страны.

Вместе со своим давним другом и учителем, итальянцем Дженнаро Контальдо, Джейми пересек Италию вдоль и поперек, встречался с разными людьми, готовил на одной кухне с почтенными синьорами, кулинарный опыт которых исчисляется десятками лет, и в итоге отобрал 150 полных вкуса и души итальянских блюд, призванных собрать за одним столом друзей и родных.

Новую книгу выпустило издательство Кукбукс, а называется она "Джейми готовит в Италии".

Среди рецептов есть привычная классика и новые идеи Джейми, простая еда для напряженных будней и аппетитные блюда для праздников и выходных – всё для того, чтобы, полистав эту книгу, читатель отправился на кухню готовить. Все в лучших итальянских традициях. 

Примечательно, что эта книга Оливера впервые вышла одновременно и в Великобритании, и в России, а значит, вы получаете доступ к самым свежим рецептам знаменитого повара.

Журнал ГАСТРОНОМ, 24 сентября 2018

Новые итальянские приключения Джейми Оливера

Джейми Оливер всегда был неравнодушен к Италии, и в своей новой книге знаменитый британский повар опять решил обратиться к кухне этой солнечной страны.

Вместе со своим давним другом и учителем, итальянцем Дженнаро Контальдо, Джейми пересек Италию вдоль и поперек, встречался с разными людьми, готовил на одной кухне с почтенными синьорами, кулинарный опыт которых исчисляется десятками лет, и в итоге отобрал 150 полных вкуса и души итальянских блюд, призванных собрать за одним столом друзей и родных.

Новую книгу выпустило издательство Кукбукс, а называется она "Джейми готовит в Италии".

Среди рецептов есть привычная классика и новые идеи Джейми, простая еда для напряженных будней и аппетитные блюда для праздников и выходных – всё для того, чтобы, полистав эту книгу, читатель отправился на кухню готовить. Все в лучших итальянских традициях. 

Примечательно, что эта книга Оливера впервые вышла одновременно и в Великобритании, и в России, а значит, вы получаете доступ к самым свежим рецептам знаменитого повара.

Журнал ГАСТРОНОМ, 24 сентября 2018

Книга «Экономим с Джейми»

Автор книги: Джейми Оливер

1 900 руб.
Формат издания: 189х246 мм
Объем издания: 288 страниц
Цветность: Полноцветное издание
Твердый переплёт
Суперобложка
Вес книги: 1.2 кг

Книга «15 минут на обед»

Автор книги: Джейми Оливер

1 800 руб.
Формат издания: 189х246 мм
Объем издания: 288 страниц
Цветность: Полноцветное издание
Твердый переплёт
Суперобложка
Вес книги: 1.2 кг

Книга «Кухня Джейми»

Автор книги: Джейми Оливер

1 639 руб.
Формат издания: 189x246 мм
Объем издания: 336 страниц
Цветность: Полноцветное издание
Твердый ламинированный переплёт
Вес книги: 1.3 кг

Книга «Счастливые дни с Голым поваром»

Автор книги: Джейми Оливер

1 639 руб.
Формат издания: 189x246 мм
Объем издания: 320 страниц
Цветность: Полноцветное издание
Твердый переплёт
Вес книги: 1.2 кг

Книга «Моя Италия»

Автор книги: Джейми Оливер

1 800 руб.
Формат издания: 189x246 мм
Объем издания: 320 страниц
Цветность: Полноцветное издание
Твердый переплёт
Суперобложка
Вес книги: 1.2 кг

Книга «Джейми дома»

Автор книги: Джейми Оливер

1 799 руб.
Формат издания: 189x246 мм
Объем издания: 416 страниц
Цветность: Полноцветное издание
Твердый переплёт
Вес книги: 1.4 кг

Книга «Обеды за 30 минут от Джейми»

Автор книги: Джейми Оливер

1 799 руб.
Формат издания: 189х246 мм
Объем издания: 288 страниц
Цветность: Полноцветное издание
Твердый переплёт
Суперобложка
Вес книги: 1.2 кг
223 руб.

«Итальянские каникулы с Джейми» — это серия увлекательных программ, в которых Джейми Оливер путешествует на своем автофургоне по Италии, готовит для людей и с людьми всех возрастов и профессий. Через еду он узнает от них об истинном духе Италии.

Продолжительность: 74 мин.

Вес товара: 0.1 кг
223 руб.

«Обеды за 30 минут от Джейми» — это серия увлекательных программ, в которых Джейми Оливер представляет вашему вниманию революционный подход к приготовлению еды.

Вес товара: 0.1 кг
223 руб.

«Обеды за 30 минут от Джейми» — это серия увлекательных программ, в которых Джейми Оливер представляет вашему вниманию революционный подход к приготовлению еды.

Вес товара: 0.1 кг
223 руб.

«Обеды за 30 минут от Джейми» — это серия увлекательных программ, в которых Джейми Оливер представляет вашему вниманию революционный подход к приготовлению еды.

Вес товара: 0.1 кг
223 руб.

«Обеды за 30 минут от Джейми» — это серия увлекательных программ, в которых Джейми Оливер представляет вашему вниманию революционный подход к приготовлению еды.

Вес товара: 0.1 кг

Книга «Душевная еда»

Автор книги: Джейми Оливер

2 400 руб.
Формат издания: 189х246 мм
Объем издания: 408 страниц
Цветность: Полноцветное издание
Твердый переплёт
Суперобложка
Вес книги: 1.6 кг