Рецепты на сайте Издательского Дома «КукБукс»
Раздел «Блюда из рыбы»
«Пицца с рыбой и фенхелем»
рецепт из книги «River Cottage Еда для самых маленьких»
3 порции |
Домашняя пицца с хрустящей корочкой — отличная еда для всей семьи. Начинка может быть практически любой — дети редко от чего-то отказы- ваются: например, овощную пиццу у нас едят даже те, кто овощи сами по себе не любит.
«Английский пирог с рыбой и горошком»
рецепт из книги «Экономим с Джейми»
8 порций | 1 час 30 минут | 398 ккал |
Рыбный пирог — одно из моих любимых блюд. А это один из лучших моих рецептов: идея добавить в картофельное пюре горошек мне очень нравится! Такой пирог можно запросто приготовить из того, что всегда найдется в морозилке.
«Копченая семга со спаржей»
рецепт из книги «100 низкокалорийных блюд»
6 порций | 10 минут + 6 минут | 150 ккал |
«Рыба соль, запеченная тремя способами»
рецепт из книги «Моя Италия»
4 порции |
Рыба соль запекается просто отлично, а еще лучше — с копченой панчеттой и розмарином или с помидорами и бальзамическим уксусом. Если приготовить рыбу соль с этими ингредиентами, уложив на подушку из картофеля, то простое в общем-то блюдо переходит в совершенно другое вкусовое измерение. Выглядит оно фантастически и, что самое главное, может становиться разным каждую неделю — нужно только поменять наполнители. Рыбу соль, которая попадалась мне в Италии, обычно готовили целиком и подавали на стол как есть.
P.S. На картинке видно, что я использовал три моих любимых наполнителя. Все, что вам нужно сделать, — решить, какой из них вы будете использовать сегодня. Количества, которое я привожу в рецепте, будет достаточно на четыре рыбины.
«Печеная треска с помидорчиками черри, базиликом и сыром моцарелла»
рецепт из книги «Счастливые дни с Голым поваром»
2 порции |
«Треска, запеченная в сливках с авокадо, креветками и сыром»
рецепт из книги «Счастливые дни с Голым поваром»
2 порции |