2 ст. л. мелкого сахара ½ ч. л. корицы 9 оберток для вонтонов 25 г сливочного масла, растопить 130 г сыра маскарпоне 1—2 ст. л. сахарной пудры, плюс еще немного 1 ч. л. лимонного сока 130 г клубники, удалить хвостики и нарезать
Смешайте сахар с корицей. Разрежьте обертки для вонтонов на 4 части, смажьте их растопленным маслом и посыпьте коричным сахаром. Выложите на противень и поставьте в духовку, разогретую до 200 °C, на 2—3 минуты, чтобы они подрумянились и стали хрустящими. Остудите на решетке.
Взбейте маскарпоне с сахарной пудрой и лимонным соком и смажьте половиной этого крема 12 хрустящих квадратиков теста. Сверху выложите половину ломтиков клубники. Повторите с еще 12 квадратиками, оставшимся кремом и клубникой. Накройте оставшимися квадратиками и слегка посыпьте сахарной пудрой. При желании подавайте с бокалом шампанского.
Мы решили отметить масленицу скидками на всю серию книг Мишеля Ру. Одна из них посвящена яйцам (внимание, Пасха тоже не за горами), другая - выпечке (про блины там тоже есть), а третья - соусам (сладким и несладким).
Каникулы кончились, мы отлично отдохнули, надеемся и вы тоже. Наш интернет-магазин работает в обычном режиме. Есть доставка курьером и в пункты самовывоз по всей России!
"Чтобы хорошо жить, надо хорошо есть" (Гордон Рамзи) Ваши дети тоже наверняка любят есть хрустящие хлопья или гранолу на завтрак. А вы смотрите на таблички с указанием пищевой ценности на упаковке? ⠀
В честь этого маленького юбилея у вас будет возможность приобрести книги нашего издательства со скидкой до 70%! Акция продлится 5 дней: с 15 по 20 октября.
Например, книгу Рейчел Ку "Моя кухонька в Париже" можно будет купить за 460 рублей, "Джейми дома " - за 1080 руб., "Еда для самых маленьких" - за 240 руб., книги Мишеля Ру - за 525 руб., "Счастливые дни с Голым поваром" - за 980 руб., книги серии "Быстро, Просто, Вкусно" - за 125 руб.
на 12 штук
