• НОВИНКИ

• КНИГИ

• АВТОРЫ

Заметки редактора

Метка — книги.

Вы любите хорошо поесть?

Некоторое время назад мы выпустили книгу из серии «Просто быстро вкусно» под названием «100 низкокалорийных блюд».
Шесть глав книги хорошо продуманы: Здесь вы найдете рецепты для завтраков и бранчей, легкие обеды, основные блюда менее 400 и менее 300 ккал, десерты, пироги и выпечку.
Во вступлении рассказывается о том, что такое калории, как рассчитать индекс массы тела, как сбалансировать свое питание, и даны полезные советы для тех, кто хочет снизить вес.
Фотографии настолько удачные, что приготовить хочется сразу все!
Эта книга - прямое доказательство, что и на диете можно питаться вкусно и разнообразно!
Из того, что сейчас в сезоне: запеченные баклажаны с дзадзики (или пряным томатным соусом), запеченная тыква с козьим сыром, батат с томатной сальсой.

просто, быстро, десерты, рецепты, тофу, блюд, 100, все книги, книги, Просто Быстро Вкусно, пироги, тыква, книга, блюда, питание, вкусно, Выпечка, Быстро и просто

О травках, картошке и рыбных палочках

Хотя тема была мне очень и очень знакома.. мы, собственно, согласовывали кто что готовит, чем приправляет и т.д.
Тогда я узнала, что английский coriander (кинза или кориандр) у американцев называется cilantro, aubergine (баклажан) = eggplant, beetroot (свекла) = beet, chicory (цикорий) = endive

И как же я поразилась позже, узнав, что книги Джейми, например, переводят на американский с английского! так вот. Предлагаю всем интересующимся выучить оба варианта) .. или хотя бы ознакомиться

rump steak = sirloin, tart = pie, toffee = taffy, jacket potato = baked potato, swede (брюква) = yellow turnip, crisps = chips, biscuit = cookie, fish fingers = fish sticks, prawn = small shrimp, french beans = string beans, double cream = heavy cream, sultana = white raisin

свекла, цикорий, баклажан, книги, все книги, кинза, ужин, кориандр, джейми

Министерство Питания

Книги Оливера печатаются на многих языках, и правообладатели (англичане, конечно) прикладывают все усилия, чтобы они были поняты и приняты культурами разных стран. У нас есть доступ к ресурсу, где издатели разных стран обмениваются опытом продвижения книг, делятся статьями, интервью и др. полезными материалами.

Пытаясь отыскать что-то в архиве, я обратила внимание на то, что в разных странах книги могут появиться под разными названиями.

Так, например, название книги "На кухне с Голым поваром" на французский язык не было переведено буквально. Голый повар обернулся Рок-н-роллом на кухне. Книга "Вместе с Джейми" на других языках превратилась в "Дневник путешествий".

Обложка же книги всегда оставалась идентичной. Кроме одного случая: книга "Министерство питания" вышла в Америке под названием Jamie's Food Revolution и сопровождалась фотографией Джейми, выполненной в стиле 30-40 годов 20 века. Очень броской и яркой. Не знаю, смотрели вы передачу, снятую по этой книге или нет. Я очень советую это сделать.

Для начала своего проекта в США Джейми Оливер выбрал самый тучный город в стране — Хантингтон в Западной Вирджинии — и начал там документальное шоу Jamie’s Food Revolution («Гастрономическая революция Джейми»). В пилотной серии он протестировал знания первоклассников (дети 5-6 лет) о том, откуда берется еда. Телеведущий показывал детям овощи и просил сказать, как они называются. Дети не опознали ни одного...

овощи, книга, книги, все книги, джейми, оливер, Джейми Оливер, голый повар, дети, США

ЗАДАТЬ ВОПРОС

По электронной почте

Подписаться на рассылку



РЕЦЕПТ ИЗ КНИГИ

ЗАМЕТКИ РЕДАКТОРА

Всех с масленицей!

Желаем всем бодрости! 

Мы решили отметить масленицу скидками на всю серию книг Мишеля Ру. Одна из них посвящена яйцам (внимание, Пасха тоже не за горами), другая - выпечке (про блины там тоже есть), а третья - соусам (сладким и несладким).

Подробнее >>>

Мильфей из вонтонов

Подробнее >>>

Грибной суп с трюфельным маслом

Подробнее >>>

Соус-дип из баклажана

Идеальная закуска к праздничному столу

Подробнее >>>

Наш интернет-магазин работает

Каникулы кончились, мы отлично отдохнули, надеемся и вы тоже. Наш интернет-магазин работает в обычном режиме. Есть доставка курьером и в пункты самовывоз по всей России!

Подробнее >>>

Новогодний кекс

Попробуйте испечь этот изумительный кекс с лимонной цедрой и цукатами!

Подробнее >>>

Печенье счастья

Как испечь душевное итальянское печенье и положить начало хорошему дню, неделе, месяцу и году!

Подробнее >>>

Здоровый завтрак

"Чтобы хорошо жить, надо хорошо есть" (Гордон Рамзи)
Ваши дети тоже наверняка любят есть хрустящие хлопья или гранолу на завтрак. А вы смотрите на таблички с указанием пищевой ценности на упаковке? 

Подробнее >>>

Поздравьте друзей и близких

Самый теплый подарок, конечно же, книга!

Подробнее >>>

Вы любите хорошо поесть?

может ли сладкая выпечка быть низкокалорийной? А лазанья или колбаски из копченого тофу? Выясняется, что очень даже может!

Подробнее >>>

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Специальное предложение!

В период с 25 по 31 октября включительно закажите комплект из 5 любых книг цикла «Просто Бытро Вкусно» по специальной цене 1055 руб.!

КукБукс - 14 лет

14 октября нам исполняется 14 лет! 

В честь этого маленького юбилея у вас будет возможность приобрести книги нашего издательства со скидкой до 70%! Акция продлится 5 дней: с 15 по 20 октября.

Например, книгу Рейчел Ку "Моя кухонька в Париже" можно будет купить за 460 рублей, "Джейми дома " - за 1080 руб., "Еда для самых маленьких" - за 240 руб., книги Мишеля Ру - за 525 руб., "Счастливые дни с Голым поваром" - за 980 руб., книги серии "Быстро, Просто, Вкусно" - за 125 руб.

Количество книг ограничено!