Рецепты на сайте Издательского Дома «КукБукс»
Список рецептов по ключевому слову — «тыква»
«Превосходный тыквенный суп с лучшими сырными крутонами»
рецепт из книги «Джейми дома»
8 порций |
Этот фантастический суп лучше всего готовить из тыквы с плотной ярко-оранжевой мякотью. Приправы подчеркивают сладкий ореховый вкус тыквы. Этот рецепт можно менять, добавляя перловую крупу, сухую пасту или рубленый копченый бекон. Подойдут также сушеные белые грибы.
«Запеченная тыква с козьим сыром»
рецепт из книги «100 низкокалорийных блюд»
4 порции | 20 минут + 25—30 минут | 230 ккал |
«Сладкий тыквенный тарт с жареным миндалем»
рецепт из книги «Выпечка сладкая и несладкая»
8 порций |
«Говяжий тажин»
рецепт из книги «Вместе с Джейми»
4-6 порций |
Мне кажется, тажин — это улучшенный вариант рагу. Секрет тажина — в пряностях и медленном тушении, которое позволяет раскрыться и созреть всем вкусам блюда. И хорошо, что для приготовления не обязателен настоящий марокканский горшок — его достойно заменит обычная кастрюля для тушения. Стоит усвоить основные принципы — и можно придумывать бесконечное количество вариаций тажина. Приготовьте его хоть раз, и вы сами все поймете.
«Салат из тыквы с фетой и кедровыми орешками»
рецепт из книги «100 лучших салатов»
4 порции | 10 минут + 25 минут |