Рецепты на сайте Издательского Дома «КукБукс»
Список рецептов по ключевому слову — «базилик»
«Яичница с фасолью и черри, тосты с рикоттой»
рецепт из книги «Супер еда на каждый день от Джейми Оливера»
2 порции | 20 минут | 399 ккал |
«Рыба соль, запеченная тремя способами»
рецепт из книги «Моя Италия»
4 порции |
Рыба соль запекается просто отлично, а еще лучше — с копченой панчеттой и розмарином или с помидорами и бальзамическим уксусом. Если приготовить рыбу соль с этими ингредиентами, уложив на подушку из картофеля, то простое в общем-то блюдо переходит в совершенно другое вкусовое измерение. Выглядит оно фантастически и, что самое главное, может становиться разным каждую неделю — нужно только поменять наполнители. Рыбу соль, которая попадалась мне в Италии, обычно готовили целиком и подавали на стол как есть.
P.S. На картинке видно, что я использовал три моих любимых наполнителя. Все, что вам нужно сделать, — решить, какой из них вы будете использовать сегодня. Количества, которое я привожу в рецепте, будет достаточно на четыре рыбины.
«Паста с летним томатным соусом и цукини»
рецепт из книги «River Cottage Еда для самых маленьких»
3 порции |
Подготовка помидоров для этого чудесного томатного соуса потребует времени, так что лучше сразу сделать побольше и заморозить небольшими порциями. Потом останется только отварить пасту, добавить соус и, при желании, немного горошка или брокколи, нарезанную холодную курицу или консервированный нут и посыпать все это тертым сыром.
«Треска, запеченная в сливках с авокадо, креветками и сыром»
рецепт из книги «Счастливые дни с Голым поваром»
2 порции |
«Печеная треска с помидорчиками черри, базиликом и сыром моцарелла»
рецепт из книги «Счастливые дни с Голым поваром»
2 порции |
«Весенне-летний минестроне»
рецепт из книги «Вместе с Джейми»
4 порций |